Salzflocken “DownUnder” rosé

Beschreibung

Unsere roséfarbenen Salzflocken “DownUnder” ist ein australisches Gourmetsalz, das wegen seines wunderbaren milden Geschmacks und seiner leichten rosa Farbe von Feinschmeckern und Gourmetköchen weltweit geschätzt wird. In seinem eleganten Geschmack und ästhetischen Aussehen dem Murray River Salz ähnlich wird es in der Regel nicht zum Kochen verwendet, sondern klassischerweise als edles Finish bei Tisch. Es lohnt sich, beim Garen mit Salz sparsam umzugehen und die Speisen dafür lieber kurz vorm Servieren mit unseren Salzflocken zu bestreuen. Tipp: Gegarten Fisch, Krustentiere, Gemüse oder Fleisch (z. B. Steak, Filet) mit etwas feinem Öl oder Brühe und feinen Salzflocken würzen. Unsere Salzflocken “DownUnder” schmelzen langsamer als herkömmliches Speisesalz. Das verleiht feinen Zutaten ein delikates Aroma.

Probier doch mal Avocadosalat mit Erdbeer-Pfeffer-Dressing und Pekannüssen oder Zitronen-Thymian-Campagnelle in Lachs-Sahne